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南京水利科学研究院开展生活中饮食营养与食品卫生知识讲座

发布时间: 2019-01-11 11:31 点击:

  南报网讯为了健康的生活,为了生活的更加美好,提高广大社区居民对饮食营养与食品卫生知识的了解,提高居民健康素质。2018年9月13日下午,由南京市爱卫办、南京日报社主办的“众健康工程”《健康大讲堂》第50场走进南京水利科学研究院。

  讲座中相小多驳斥了鸡蛋黄会使胆固醇偏高的说法。鸡蛋黄中含有卵凝脂和维生素B,这两种物质可以降低胆固醇,也就是说,鸡蛋黄具有双重作用,营养价值很高。而长期食用动物肝脏、骨髓、鱼籽等会使胆固醇升高。她建议,一天要吃12个鸡蛋,青少年儿童最少吃2个。

  经常喝碳酸饮料不仅伤害牙齿,还容易导致肥胖和高血糖,对身体没有好处。相小多建议大家多喝白开水解渴,少喝甜饮料。

  相小多在讲座最后呼吁大家预防远胜于治疗,养成饮食均衡的观念和健康的生活习惯比什么都重要。这不仅是对自己负责,更是对家人的一种责任。

(编辑:芭奇采集)

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